Zutaten:
- Sushi-Reis
- Nori-Algenblätter
- Surimi (Krabbenimitat)
- Gurke
- Avocado
- Schwarzer oder weißer Sesam (optional)
Für das Topping:
Back-Utensilien:
- Sushi-Matte
- Scharfes Messer
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Surimi, Gurke und Avocado in Streifen schneiden.
- Nori-Algenblatt auf die Sushi-Matte legen, eine dünne Schicht Reis darauf verteilen und die Surimi, Gurke und Avocado darauf platzieren.
- Die Sushi-Rolle mit der Matte fest aufrollen und in Stücke schneiden.
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