Pistachub Waffel
Guten Appetit
Zutaten:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 350ml Milch
- 75g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g gehackte Pistazien
Für das Topping:
- 20 g Pistachub
Back-Utensilien:
Schritt 1
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verrühren.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2
- Die gehackten Pistazien vorsichtig unter den Teig heben.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Schritt 3
- Die warmen Waffeln mit der Pistaziensauce "Pistachub" beträufeln und eventuell mit zusätzlichen gehackten Pistazien bestreuen.
Genießen Sie Ihre köstlichen Pistazien-Waffeln mit süß-salziger Pistaziensauce!
